IH土鍋炊飯器

新しい炊飯器で2回ご飯を炊きましたが・・・なんか微妙な味。
説明書においしいお米のたき方を事細かに説明してあるのだが、どうも期待した味にならない。
お米の研ぎ方とか、実はこの説明書で初めて知った部分もあったり、なかなか期待させるんですがね。
ぶっちゃけ前の炊飯器の方がおいしかったような・・・。

せっかく高い炊飯器を買ったのに、何が違うんだ。
米自体か？水の吸わせ方？水分量？？
なんか上級者向けの難しいアイテムを買ってしまったかも。
しばらく試行錯誤の日々が続きそうです。