オートミールパン

左側が昨日セットしたオートミールパンの出来上がりです。右は通常のパン。

見事に膨らみませんでした！
いつもライ麦30g・小麦粉220gのところを、ライ麦50g・オートミール50g・小麦粉150gにしたからね。

味は意外とイケてます。ドイツのパンみたいなイメージ。
どっしりして、噛みごたえがあります。切り口も白ではなく、やや褐色。
水の代わりにビールで混ぜてもいいかも。

かぼちゃの種を入れるつもりが、なぜかHBの投入口が開かなかったのが残念・・・。
オートミールの使い道ができて、よかったよかった。